청송군농업기술센터는 청송사과의 부가가치 향상과 지역 농산물 가공산업 활성화를 위해 개발한 가공제품 3종을 본격 판매한다고 밝혔다.

 

이번에 출시된 제품은 ‘청송사과김’, ‘애플블리스’, ‘예쁘니까 사과해’로, 청송군농업기술센터가 연구·개발한 기술을 바탕으로 특허 출원과 기술이전, 시제품 평가 등 체계적인 과정을 거쳐 완성됐다. 특히 청송 풋사과를 활용한 차별화된 가공기술을 적용해 제품 경쟁력을 높였다.

 

판매업체는 2025년 12월 모집공고를 통해 소노벨 청송, 해뜨는농장, 까치가족이 선정됐다. 소노벨 청송은 굿앤굿스 마트를 통해 제품을 판매하며, 해뜨는농장은 관광객 대상 오프라인 판매와 온라인 판매를 병행한다. 까치가족은 유튜브 홍보와 네이버스토어를 통해 판매에 나선다.

 

청송사과 가공품 3종  ©사진제공=청송군

 

‘청송사과김’은 풋사과 소금 제조 특허 기술을 적용한 제품으로, 사과 특유의 산뜻한 풍미와 감칠맛이 특징이다. 가격은 1박스(12봉) 2만 원이다.

 

‘애플블리스’는 풋사과 식초 과립 특허 기술을 기반으로 개발된 제품으로, 청송사과를 발효해 동결건조한 뒤 콜라겐과 유산균으로 코팅한 과립형 식초 제품이다. 간편하게 섭취할 수 있으며 가격은 1박스(60포) 3만 원이다.

 

‘예쁘니까 사과해’는 청송사과 추출물이 함유된 마스크팩으로, 피부결 개선과 생기 케어에 도움을 주며 가격은 1만 5천 원이다. 청송읍과 진보면 하나로마트, 한우프라자 등에서 판매 중이다.

 

청송군 관계자는 “가공제품 다양화와 판로 확대를 통해 지역 농산물의 부가가치를 높이고, 소비자들이 청송사과의 우수성을 체감할 수 있도록 지속적으로 노력하겠다”고 말했다.